里永巧克力外教班 |
作者:深圳教育在线 来源:www.szedu.net 更新日期：2021/5/13 15:06:45
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培训学校： |
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课程名称： |
里永巧克力外教班 |
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课程学费： |
电话咨询 |
开课时间：滚动开班 |
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上课地点： |
深圳 |
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关 键 字： |
巧克力课程 |
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咨询电话： |
 0755-88842400 0755-83692700 0755-88844436 |
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学习内容：外教巧克力课程
上课时间：上午9:30-12:00 下午13:30-17:00
报名方式：提前预定报名
第一阶段：
巧克力理论基础、巧克力调温技术Chocolate tempering、黑巧/白巧/牛巧 Operating the difference、
不同色粉/色油/色素上色Coloring method、糖果实作：7款夹心巧克力Bonbons
第二阶段：
草莓松露巧克力Strawberry truffes、抹茶白巧甘纳许Macha ganache、香橙回芹巧克力Orange anis chocolat、
香橙夹心Orange 、回芹甘纳许Anis ganache、焦糖榛果星空巧克力Caramel sale chocolate
第三阶段：
焦糖榛果Caramel noissette、焦糖甘纳许Caramel chocolat ganache、果仁酱肉桂巧克力Praline cannelle chocolat、果仁酱脆片夹层Praline croustillants、肉桂口味甘纳许 Cannelle ganache
第四阶段：
覆盆子口味巧克力Framboise chocolat、覆盆子甘纳许 Framboise ganache、 伯爵茶巧克力Earl grey chocolat、伯爵茶甘纳许Earl grey ganache、 焦糖莱姆巧克力 Caramel lime chocolat、莱姆甘纳许Lime ganache
第五阶段：
10种巧克力装饰配件（学习常见的巧克力装饰Chocolate decoration、装饰配件的应用场景Application method、成品保存及注意事项Chocolate preservation）
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收费标准： |
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本课程文字如有变化，以学校最新规定为准. |
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深圳里永蛋糕培训介绍： |
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深圳里永烘焙技术咨询有限公司开设西点培训、面点制作技术培训、蛋糕裱花培训、翻糖培训、咖啡及各类饮品等西点培训课程为主，长年从事蛋糕培训和研究工作，培训力量雄厚，教学认真，培训内容实用，多年来已毕业的学员分布在国内各地，开店、就业，成功率达90%以上。
里永烘焙为蛋糕艺术大师创办，现任广东食品工业协会委员，台湾西点大师，中华教育署高级烘焙讲师，社团法人台湾蛋糕理事等。..>>进入学校主页
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报名方式： |
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咨询电话： |
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手机: |
15811841184 |
电 邮:nihao@foxmail.com |
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