什么是公共营养师?
一个人一生吃近100吨食物中国,
13亿人中有12.9亿不会吃饭抢先一小步,
你将打入中国13亿人吃饭市场
巨大的专业营养师人才缺口,近年国内营养相关项目已经悄然兴起。公共营养师工作主要内容:
◆进行人体营养状况评价、管理和指导;
◆进行膳食营养评价、管理和指导;
◆进行营养知识的培训和宣教;
公共营养师项目优势:
2014年深圳积分入户热门工种;
课时短,最快7天就可以积满100分;
由资深教师进行课程优化、讲解,随时把握考试题库,确保考试通过率;
营养师《职业资格证书》,是营养师就业唯一必备的准入证书,受国家《劳动法》和《职业教育法》保护,国家承认,全国通用。
一、培训对象:
主要从事营养咨询、指导人们科学合理配餐,私人、家庭营养师, 星级饭店营养顾问,食品制造企业营养顾问,营养食品销售企业营养顾问,机关食堂的营养顾问,减肥美容中心的营养顾问,学校、幼儿园营养师,社区营养师。
二、学习内容:
1.职业道德、基础医学 2.营养学基础知识
3.各类食物营养 4.膳食调查与评价
5.儿童体格测量与评价 6.成年人体格测量与评价
7.食谱编制 8.食品评价
9.不同生理阶段以及不同环境人群的营养
10.烹调、食品加工与营养,营养强化食品与保健食品基础知识
11.中药与营养 12.食品安全与卫生管理
13.常见营养相关性慢性病的营养指导 14.运动与营养,营养教育,社区营养干预
三、报考条件:
助理公共营养师(三级、高级)(具备以下条件之一者)
⑴连续从事本职业工作6年以上;
⑵取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上;
⑶取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;
⑷具有医学或食品大学专科及以上学历证书;
⑸具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上;
⑹具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书;

四、开课时间:每月中旬开课,开设晚班及周末班。
五、考试时间:每年4月、6月、9月、12月。
六、考试形式:考试分理论知识和专业技能两科,总分各100分,60分为及格。
七、证书颁发:
考试合格后,颁发中华人民共和国人力资源和社会保障部公共营养师国家职业资格证书(全国通用)。广东省人力资源和社会保障厅组织的公共营养师国家职业资格考试, 学员证书信息可以在劳动部官方网查询。
